そば処 明友庵ここの牛ラーメンは揚げ餅入り、牛肉はそば屋ならではの和風の味付けにし、しっかり、とろ~..
中国ラーメン 彩龍牛肉を一口食べてみると・・・ん?これはカレー味!?しかし試行錯誤によって生み出され..
中華料理 竹八牛肉をじっくり8時間煮込み、トロトロ仕上げに!思わず「とろける~」と言っちゃう旨さ!使..
中華料理 昭和食堂数時間じっくりと煮込んだトロトロ牛肉の旨みが、スープに溶け込みほどよく調和。麺は「..
支那そば 一ばん濃い目に味付けした牛スジ肉+牛スネ肉。その旨味が溶け出すことを想定し、スープはあっさ..
そば処 尾花屋先代から伝わるレシピによる自家製麺と、じっくり煮込んでトロトロになった牛スジ肉が見事に..
名代そば処 福原屋和風のすっきりスープに泳ぐ細めの自家製麺には、厳選した小麦粉とアルカリイオン水を使..
食事処 柏屋トロトロに煮込んだ牛スネ肉の旨みが鶏がらベースのスープに溶け出し、ほんのり甘めの仕上がり..
若葉食堂尾花沢牛のネックとスネ肉をフューチャーし、脂っこさを押さえつつ旨みを最大限に引き出している。..
▼団体名 洞松寺▼URL http://www.tgiw.info/weblog/▼活動内容 仏教や..